コレステロールの高い食べ物
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コレステロールの高い食べ物 ひと口メモ
まず、鶏卵（卵黄）ですね。1個20グラムあたり、280ミリグラムのコレステロールが含まれているといわれています。
続いて、鶏レバーです。50グラムあたりで185ミリグラムです。牛レーバーは、もう少しすくなく、50グラムあたり120ミリグラムです。
イカは2分の1杯80グラムに対して、256ミリグラム。シシャモは、3尾66グラムにたいして191ミリグラムほどです。
また、アイスクリームの大好きな方へ、アイスクリームはコレステロールが高い食べ物としての代表格であることを認識されておきましょう。(^^)
摂取コレステロールが１00ミリグラムを超えるとコレステロール値が上昇するといわれていますので暮々過度な摂取にはお気をつけてください。
うなぎの蒲焼やレバーも美味しいし精がつく感でいいのですがいずれも、「ほどほど」にしましょう。
あとは、ご家庭での食生活に関しては植物油を使うなどの工夫も必要ですのでお忘れなく。
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